Starters and hors d'oeuvres

Sour cream and maple vinaigrette

Sour cream and maple vinaigrette

Ingredients
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette, hachée
  • Sel et poivre du moulin, au goût
Method
  1. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Verser sur endives, cresson, pissenlits, chicorée, frisée, romaine ou autres verdures au choix.
  2. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
Additional information

Makes 250 ml (1 cup)